Отрасль птицеводства в Крыму

picture1
В Крыму в разное время вполне успешно занимались самыми различными отраслями сельского хозяйства и скотоводства. По полуострову бродили стада овец и коров, выращивался хлопок, пшеница, кукуруза, подсолнечник, даже развивали шелковичное хозяйство.

В конце 80-х гг. 20 века сильно развилась отрасль птицеводства. К 1989 году крымские хозяйства производили 44,2 тысячи тонн мяса птицы. В рознице один килограмм бройлеров предлагался населению по цене 90 копеек, десяток яиц — 80 копеек. Количество произведенного мяса на одного жителя Крыма — 38 килограммов.

До начала 90-х годов на полуострове функционировало 27 предприятий, все они входили в «Крымптицепром». С приходом «лихих» годов отрасль пришла в упадок. Большой удар ей нанесли также знаменитые «ножки Буша», которые импортировали из США и Голландии. Общее производство птичьего мяса в Крыму упало более чем в 40 раз.

К началу 2000-ых годов на полуострове работали всего 5 птицеводческих хозяйств. В 2002 году было произведено 26 тысяч тонн куриного мяса. Такой объем продукции производится благодаря современным условиям птицехозяйствования. В частности, были приобретены новые породы кур, улучшились условия их содержания (строительство теплых помещений, установка производственных мощностей для кормления и отбора яиц).

Сегодня многие птицехозяйства мира устанавливают в птичниках пластиковые окна. Это создает в помещении оптимальный микроклимат, обеспечивает необходимый режим температуры, влажности, света. Замена окон на пластиковые даже в постройках старого типа может облегчить работу с птицей. Преимущество окна ПВХ серия ll-18/12 заключается в том, что это благоприятно сказывается на отделке и утеплении. Сегодня птицеводческая отрасль Крыма ожидает крупных инвестиций и очередного своего подъема.

К примеру, инвесторы из Израиля выявили желание заняться птицеводством на полуострове, использовав для этого заброшенную территорию крымского военного совхоза. Под базу будущего птицекомплекса рассматривают совхоз-завод «Евпаторийский» в Сакском районе. Данная территория за два десятилетия уже давно разграблена и перекопана. Совхозу принадлежат 4,5 гектара, а западный регион отлично подходит для птицеводства. В свое время здесь успешно функционировали три птицефабрики.
μ@

Метки: , ,

Ваш отзыв

Вы не робот? *

наверх

Open Directory Project at dmoz.org Яндекс.Метрика