Охота на фазана в Керчи

Охота на фазана в Крыму

Фазан

Фазан — птица поразительной красоты, пожалуй, его можно сравнить даже с павлином. Название птицы пошло от реки Фазис, на Кавказе, откуда и начали распространяться фазаны. В древней Колхиде (древнегреч. Кавказ) фазаны водились в изобилии.

Сегодня фазаны распространены на территории от Турции до Приморского края, на Корейском полуострове, в Средней и Центральной Азии и Китае. И сегодня охота на эту птицу дополняет великолепный отдых в Шэньчжэнь, Китай.

В Крым фазанов впервые завезли сравнительно недавно в 19 веке. Но первое заселение оказалось неудачным, птиц быстро перебили. Только в конце 20 века фазаны прижились на Крымской земле. Общая численность на сегодня составляет около 10-12 тысяч особей. На первый взгляд внушительная цифра меркнет перед нормой ежегодного отстрела фазанов в Венгрии — 2,5 млн. особей.

Охота на фазана в Крыму

Фазан издавна был охотничьей птицей, с легкой руки Даля он стал «птицей куриной семьи» или полевой курицей. Птица длиной до 85 сантиметров и около 2 кг. весом, обладает очень красивым оперением. В 17-18 веках перья фазанов использовали для украшения шляпок, и по красоте не уступали перьям павлинов, зимородков и цапель. Жертвой красоты становились самцы, поскольку самочки фазанов обладают неприметной окраской — тускло-коричневой, серо-песочной. Желто-бурые и золото-оранжевые перья самца отливают металлическим блеском. Лапы фазана, как и домашнего петуха украшены шпорами.

Самец и самка фазана

Самец и самка фазана

Птица редко летает, живет в траве и кустарнике. Предпочитает селиться на берегах рек, озер. Вспугнутый фазан редко улетает от опасности, старается убежать. Бегает он, кстати, очень быстро, шаг фазана достигает метра в длину. Если и взлетает, то быстро устает и скрывается в ближайший зарослях кустарника. Основной рацион фазанов составляют семена, мелкие плоды, ягоды. Не откажется полакомиться семенами, насекомыми и червями. Кстати уважает колорадского жука. На заметку заядлым агрономам, если на ваши огороды с картошкой повадились ходить фазаны, не прогоняйте их. Птицы избавят посевы от вредителя.

У фазанов немало врагов. Их подстерегают вороны, сороки, хищные птицы, лисицы, хорьки и куницы. Главным врагом, конечно, можно считать человека. Речь не об официальных охотниках, а о браконьерах. Тяжелее всего фазану приходится зимой, когда ослабевшую от голода и неспособную убежать птицу можно брать голыми руками. Сокращает численность фазанов истребление естественных условий обитания — вырубка кустарника, жатка пшеницы, горение степи.

Ухаживать за самочками фазаны начинают ранней весной, как только сойдет снег. Очень похожи в этот период фазаны на павлинов. Шикарная красота распушенного перед самкой фазана уравновешивается его крайне неприятным скрипучим голосом. Но это отличительная особенность почти всех красивых птиц. Голосом фазаны отпугивают соперников. Кстати есть интересная особенность птиц. В дикой природе фазаны моногамны, одомашненные самцы становятся полигамными.

Обустройством гнезда фазаны не сильно занимаются. Чаще всего это обычная ямка устланная травой в чаще кустарника. Фазаны-самцы не участвуют в воспитании птенцов. Высиживает и выкармливает молодняк самочка. Обычно кладка состоит из 14-18 яиц. Пока птенцы маленькие, фазан-самка ночует с ними на ветвях деревьев. Существует легенда, что самец выщипывает у себя перья и скармливает их птенцам. После этого они, якобы, быстрее растут и становятся такими же красивыми как отец.

Охота на фазана в Керчи

В Керчи и ее округе, встреча фазана не редкость. Множество зарослей кустарников, редко посещаемые людьми степные просторы, достаточные источники пропитания — все это благоприятствовало распространению фазанов. В Крыму во многих районах охота на фазанов запрещена из-за их малой численности. В Керчи подобных запретов нет. Охотиться на красивую птицу можно осенью с октября по декабрь.

Охота на фазана в Керчи
Охотятся на фазанов с собаками. Лучше всего с задачей справляются длинношерстные и жесткошерстные породы легавых. Поскольку птицы обитают в зарослях, такие собаки  защищены от колючей растительности. Еще более предпочтительны спаниели. Маленький рост позволяет собаке быстрее преодолевать заросли, куда не заберется крупный пес. Кроме того, спаниели более энергичные и не встают в стойку перед найденной птицей, а сразу поднимают ее на крыло. Большое преимущество у этой породы при ловле подранка. Если у раненого фазана целые ноги, догнать его практически невозможно. Убитая же птица часто падает в непроходимые заросли, оттуда достать ее без собаки стало бы большой проблемой.

С породами собак, которые встают в стойку, охота на фазана превращается в обычную охоту, как на других птиц. После подачи собаке определенного сигнала, она бросается на фазана и поднимает его на крыло. Взлетает птица свечкой. С треском и криком взмывает в воздух, зависает на мгновение и летит вперед. Более взрослые особи фазанов не дают собаке времени встать в стойку и стремительно стараются убежать от опасности. В этом случае собака быстро преследует птицу, ускоряясь, заставляет ту подняться в воздух. Дальше все зависит от мастерства охотника.

Блюдо из фазана - украшение любого стола

Блюдо из фазана - украшение любого стола

Фазан на ужин всегда был деликатесом. Даже на королевских столах он появлялся нечасто, поэтому подача блюда на стол была чуть ли не театрализованным действием. Запеченного фазана полностью украшали его же оперением, крылья расправляли серебряной проволокой, все это подавалось на золотом или серебряном блюде. После любования красотой птицы слуги снимали украшения и гости приступали к самому блюду. Сейчас фазан традиционно появляется на столах итальянцев в Сочельник.

μ@

Метки: , , , ,

Один отзыв на «Охота на фазана в Керчи»

  1. Фазанья хата:

    «Фазанья хата» приглашает на охоту на фазана в угодьях Николаевской области. Предоставим собак, транспорт, егерей, а также питание и проживание. Обр.: 067-512-18-90

Ваш отзыв

Вы не робот? *

наверх

Open Directory Project at dmoz.org Яндекс.Метрика