Филе керченской селедки

Керчь, город богатый традициями, где уважают и трепетно относятся к ритуалам, дошедшим с глубин времен. А еще это рыбная столица, первое название города отражают эту истину: Пантикапей — рыбный путь. Вся многовековая история Керчи тесно связана с рыбным промыслом, еще со времени греческих колонизаций сохранились рыбо-засолочные цеха. (далее…)

Читать полностью «Знаменитая Керченская селедка»


Отдельной главой античной жизни, которой очень интересуются историки и археологи, является рацион питания людей, живших в те времена. Некоторое представление об этом можно составить по археологическим находкам, античным сказаниям, мифам. К примеру, в знаменитой «Иллиаде» Гомера есть упоминания о том, чем питались бедные и богатые люди. В найденных античных амфорах по особой технологии обнаруживают остатки пищи или напитка, которые когда-то в них хранили. Кроме того, помогают и изучения античных полисов, где обнаруживают аналоги «амбаров» для зерна, рыбные цеха, винодельческие мастерские и т.д.
(далее…)

Читать полностью «Морепродукты в рационе питания древних греков»

Screenshot_2
Город Керчь богат традициями, жители трепетно относятся к ритуалам, которые дошли с давних времён. Первоначально город назывался Пантикапей, что означает рыбный путь, потому как история города тесно связана с рыбным промыслом. Керчь называют рыбной столицей, где сохранились уникальные местные кулинарные рецепты блюд из рыбы, сообщает портал grandkulinar.ru.
(далее…)

Читать полностью «Керченский рыбный рынок»

Marine
Многие морские животные подводного мира являются опасными для людей. Одни из них, смертоносно жалящие в течение нескольких секунд, могут моментально обездвижить и убить человека. Другие — разорвать на части или проглотить его. Некоторые, как гигантские восьмирукие чудовища, наводят ужас на мореплавателей и способны, как повествуют многочисленные мифы и легенды, утащить целиком корабль в пучину океана вместе с экипажем.
(далее…)

Читать полностью «Из жизни мирных обитателей моря»

Туризм в Крыму

Отправляясь в путешествие в экзотические уголки планеты турист всегда хочет попробовать все самое интересное, увидеть самое необычное. Особое удовольствие доставляет сравнение разных курортов по разнообразным пунктам. Отдельную нишу в заморском отдыхе составляет питание. Погружение в экзотическую страну начинается со знакомства с местной кухней и продуктами.
(далее…)

Читать полностью «Что общего едят в Крыму и на Сардинии»


Важная составляющая хорошего отдыха на курорте — питание. И совсем не важно питаетесь вы в столовой пансионата, уличных кафешках или готовите себе самостоятельно. После познавательных экскурсий, упоительных прогулок и морских купаний еда кажется особенно вкусной. Что же касается разнообразия блюд, то, как правило, упор делается на местные традиционные блюда.
(далее…)

Читать полностью «Рыба и морепродукты крайне полезны для организма»

bospor-rib

История Боспорского царства тщательно изучается современными учеными. Выдвигаются предположения об античной жизни, ее аспектах, составляются представления на основе дошедших до наших дней литературных трудов, остатков городищ, утвари и т.д.
(далее…)

Читать полностью «Рыбный промысел в античном Пантикапее»

Черное море, Акула Катран
Морская собака, или катран ( с греч. Squalus acanthias — колючий) — один из главных хищников Черного моря. Эта акула сильно отличается от других своих собратьев. Название произошло от главной приметы рыбы — колючек на плавниках. Мнение многих рыбаков относительно ядовитости этих колючек не соответствует действительности. Опасность предоставляет слизь, которой они покрыты — благодатная почва для множества бактерий. При попадании в рану бактерии способны вызывать заражение, с покраснением и болью. Кстати, колючки катрана в прежние времена использовали вместо зубочисток. (далее…)

Читать полностью «Акулы Черного моря»

Рыбалка в Курортном, на азовском море, бычок

Рыбалка на Азове, Бычок

Азовское море каждый год манит на свои берега тысячи туристов, любителей пляжного отдыха и рыбалки. Многокилометровые пляжи с золотым песком и россыпью ракушек — идеальное место для семейного и молодежного отдыха. Одним из любимых занятий во время отдыха на Азовском море является рыбалка. (далее…)

Читать полностью «Обитатели Азовского моря»

sokolovskoe

16-17 июня 2012 года под Керчью на озере Сарамин прошел рыболовный фестиваль. Озеро находится в 7 километрах от села Пташкино, на территории Марьевского сельсовета. Официально озеро носит название зарыбленного водоема Сокольского водохранилища Ленинского района. Всех керченских рыбаков, профессионалов и любителей пригласили посоревноваться в умении прикормить и выловить рыбку. (далее…)

Читать полностью «Рыболовный фестиваль на озере Сарамин»

Рыба-игла длиннорылая (Syngnathus typhle)

Рыба-игла длиннорылая (Syngnathus typhle)

В прибрежных водах в окрестностях Керчи водится множество разнообразной живности. Большинство рыб и моллюсков хорошо знакомы керчанам. Например мидии и рапаны с удовольствием вылавливаются ради их неповторимого вкуса, а крабы и морские коньки становятся морскими сувенирами. (далее…)

Читать полностью «Черноморская рыба-игла»

Белуга черноморская (Huso huso ponticus Salnikov et Malatski, 1934)

Белуга черноморская (Huso huso ponticus Salnikov et Malatski, 1934)

В Азовском море обитает доисторическое существо, жившее еще 200 млн. лет назад. Оно гораздо старше динозавров и, тем более, млекопитающих. (далее…)

Читать полностью «В Азовском море обитает доисторическое существо»

наверх

Open Directory Project at dmoz.org Яндекс.Метрика