Любое мероприятие, которое собирает больше трех-четырех человек, предполагает, что посетителям захочется перекусить. Чтобы это ни было — корпоратив, семинар, детский праздник, свадьба, выставка — участники и гости в определенный момент начнут искать еду и напитки.

Некоторые организаторы убивают двух зайцев одним выстрелом — проводя мероприятие в кафе или ресторане. Однако, зачастую это не очень удобно, так как помещение не всегда подходит для других задач, кроме как, приема пищи.

Сегодня вопросы, связанные с питанием на выездных мероприятиях, иных помещениях, решаются кейтеринговыми организациями. Кейтеринг предлагает услуги по обеспечению питания на удаленных точках и выездных событиях. Как правило, крупные и заточенные именно под кейтеринг организации могут осуществить любой каприз заказчика, например «Бумеранг кейтеринг» http://www.beefreef.ru/.

При подготовке к мероприятию представителям кейтеринговой компании необходимо предоставить все данные по событию: время проведения, место, количество гостей, особые указания к меню. Лучше всего сделать это заблаговременно, так как могут возникнуть непредвиденные трудности, из-за которых потребуется корректировка работы. Прежде всего надо определиться с компанией, которой вы доверите подготовку питания.

Кейтеринговые компании нередко могут показаться дорогим удовольствием, однако это именно удовольствие — сбросить с себя все обязанности по подготовке еды, разработке меню, сервису, уборке после мероприятия. Выездной кейтеринг позволяет не останавливать свой выбор места проведения праздника или корпоратива в определенном кафе. Можно найти подходящее место на природе, в различных экстремальных клубах. Профессиональные повара смогут предложить самые разные меню, составленное под вашу компанию. Можно заказать исключительно бармена с организацией выездного бара.

Кейтеринг предлагает не только выездную организацию питания. Многие заказывают себе услуги кейтеринга и при проведении корпоративов, конференций, детских праздников в помещениях, которые более подходят именно под эти мероприятия. Кейтеринг заказывается и в виде точек фаст-фуда, кофе-брейка, барной стойки. Кроме еды и сервиса по подаче, кейтеринговые компании предлагают стилизированное оформление площадки. К примеру, популярностью пользуется «милитари» стиль на различных мероприятиях. Тогда компания предоставляет настоящее военное питание с военной полевой кухни.