Сегодня, отправляясь в путешествие или рабочую поездку, первым делом мониторят наличие в городе гостиниц. Отличие гостиницы от дома отдыха и санатория в первую очередь в том, что вы не планируете задерживаться в конкретном городе на неделю и дольше. Чаще всего необходимо просто провести ночь или несколько дней, для решения своих дел. В таких случаях повышенный комфорт не так важен, нет нужды в близком расположении отеля к морю и развлечениям, скорее наоборот, требуется удобная маршрутная развязка.

Гостиницы и отели, санатории и хостелы — сегодня представителей гостиничного бизнеса много, как и особенностей из работы. Начиналось же все с одного — с постоялого двора.

Первые таверны и хоспитеумы, предоставляющие путешественниками зачатки гостиничного сервиса, появились еще во времена Древней Греции и Древнего Рима — около 2000 лет назад. Хоспитеумы и таверны широко использовались бродячими артистами, купцами, паломниками. Сама деятельность этих людей предполагала странствующий образ жизни. Древние гостиницы выглядели и строились по единому принципу — двухэтажное строение, отдельно обустраивалось место для лошадей и других животных. Первый этаж использовался в качестве общей комнаты, где посетители могли общаться друг с другом, отдыхать. Второй этаж — представлял собой комнаты для тех, кто планировал остаться в гостинице ночевать. Здесь уже была необходимая гостиничная мебель, для более-менее комфортного отдыха.

Гостиницы того времени были местом, где бурлила культурная и общественная жизнь. Сюда приходили и местные жители, чтобы за бокалом напитка узнать новости с разных концов большой страны и расспросить иностранцев об их жизни. Именно в подобных заведениях начали устраивать петушиные бои, делали ставки, организовывали соревнования по игре в дартс.

В Средние века гостиницы главным образом строили при церквях. Служители церквей пытались облегчить жизнь паломников, но вместе с ними пускали всех желающих переночевать. В 1530 году в Англии запретили пускать на ночлег каждого прохожего, церковным приютам позволялось помогать лишь паломникам. Тогда появилась необходимость в возрождении гостиниц для других странников. При этом в Англии существовал определенный кодекс для гостиниц — комфорт постояльцев, обильная пища, дружелюбие, приятная атмосфера.

Современный облик гостиницы начали приобретать не в Старушке Европе, а в Америке, с середины 19 века. Тамошние путешественники получали все более уютные и комфортные номера, оборудованные удобствами (в виде отдельного туалета).

На Руси функции гостиницы исполняли постоялые дворы. Массово строиться они начали в 11 веке, а в 15 уже появились почтовые станции. Здесь путник мог отдохнуть, перекусить, переночевать, поменять лошадей. С 18 века началось строительство гостиных дворов — достаточно крупных комплексов, где не только отдыхали с дороги, но и организовывались места торговли, складов.

Сегодня гостиничный бизнес — целое направление, со множеством аспектов и тонкостей. Специалисты группы компаний «ЮНИТЕКС» с индивидуальным подходом к каждому заказчику, занимаются разработкой и воплощением в жизнь интерьеров номеров отелей и проектированием обстановки гостиниц любой сложности. Специалисты проделали немалую работу, приучив классифицировать гостиницы по единой шкале, принятой во всем мире. «Звездность» гостиницы позволяет путешественникам сразу определить спектр каких услуг предоставляется в гостинице. Так, однозвездные гостиницы — заведения с небольшим набором услуг, чаще всего они встречаются на окраинах городов. Наличие у гостиницы собственного бара и ресторана повышает звездность до двух.

Пятизвездочные отели — крупные комплексы с расширенным списком услуг. Они расположены в удачном месте, предлагают посетителям отдохнуть в собственных ресторане, баре, спа-центре, спорткомплексе, бассейне.

μ@

Метки: гостиницы, История