Черное море по-своему физико-географическому положению и климатическим условиям является весьма перспективным бассейном для увеличения запасов мидии. Мясо этих моллюсков является деликатесным, диетическим
продуктом, содержащим в высоких концентрациях все независимые аминокислоты, а также биологически-активные комплексы, нормализующие процессы метаболизма у человека. (далее…)

Читать полностью «Крымские мидии»